EWANOL MN-R

Produktinformationen

(Macadamia Nussoel raffiniert DAC)

Artikel: 1156

Parameter Limit Unit Method
Relative Dichte (20°C) ~ 0,915 Ph. Eur. (2.2.5)
Brechungsindex (20°C) ~ 1,468 Ph. Eur. (2.2.6)
Alkalisch reagierende Substanzen Ph. Eur. Ph. Eur. (2.4.19)
Saeurezahl max. 0,6 KOH mg/g Ph. Eur. (2.5.1)
Peroxidzahl max. 10,0 meq O2/kg Ph. Eur. (2.5.5)
Unverseifbare Anteile max. 1,5 % DAB (2.5.N1)
Jodzahl 70,0 - 80,0 g I2/100g Ph. Eur. (2.5.4.A)
Fettsaeurenzusammensetzung
< C 14 max. 1,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
14:0 Myristinsaeure max. 1,5 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
16:0 Palmitinsaeure 7,0 - 9,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
16:1 Palmitoleinsaeure 15,0 - 24,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
18:0 Stearinsaeure 2,0 - 4,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
18:1 Oelsaeure 53,0 - 67,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
18:2 Linolsaeure 1,5 - 4,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
18:3 Linolensaeure max. 0,5 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
20:0 Arachinsaeure 1,5 - 3,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
20:1 Eicosensaeure 1,5 - 3,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
22:0 Behensaeure max. 1,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
22:1 Erucasaeure max. 1,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
24:0 Lignocerinsaeure max. 0,5 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
sonstige max. 2,0 % Ph. Eur. (2.4.22 A)
Brechungsindex (20°C) ~ 1,466 Ph. Eur. (2.2.6)
Relative Dichte (20°C) ~ 0,868 Ph. Eur. (2.2.5)
Saeurezahl max. 1 KOH mg/g Ph. Eur. (2.5.1)
Peroxidzahl max. 5 meq O2/kg Ph. Eur. (2.5.5 A)
Unverseifbare Anteile 45 - 55 % Ph. Eur. (2.5.7)
Farbe max. 1 Gardner
Alkalisch reagierende Substanzen DAC Ph. Eur. (2.4.19)
Jodzahl 80 - 90 g I2/100g Ph. Eur. (2.5.4.A)
Verseifungszahl 90 - 98 KOH mg/g Ph. Eur. (2.5.6)
Fettsaeurenzusammensetzung Ph. Eur. (2.4.22)
16:0 Palmitinsaeure max. 3 % Ph. Eur. (2.4.22)
16:1 Palmitoleinsaeure max. 1 % Ph. Eur. (2.4.22)
18:1 Oelsaeure 5 - 15 % Ph. Eur. (2.4.22)
20:1 Eicosensaeure 65 - 80 % Ph. Eur. (2.4.22)
22:0 Behensaeure max. 1 % Ph. Eur. (2.4.22)
22:1 Erucasaeure 10 - 20 % Ph. Eur. (2.4.22)
24:1 Nervonsaeure max. 3 % Ph. Eur. (2.4.22)
Sonstige max. 3 % Ph. Eur. (2.4.22)
INCI MACADAMIA INTEGRIFOLIA SEED OIL
CAS 159518-86-2
EINECS
CoS /TSE
Zolltarif Nr.
INCI MACADAMIA INTEGRIFOLIA SEED OIL CAS 159518-86-2 EINECS CoS /TSE Zolltarif Nr.

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